DRK-Seniorengymnastik Lichtenwald: Auf geht‘s zur Firma „Maiers Genuss“!
Am Mi., 21.06.2023 startete die Seniorengymnastik-Gruppe ihren Jahresausflug. Dieses Mal sollte die Senfmanufaktur Maiers Genuss in Miedelsbach (bei Schorndorf) das Ziel der 21 Teilnehmerinnen sein.
Mit dem Linienbus ab Lichtenwald ging die Fahrt nach Schorndorf und anschl. weiter mit der traditionellen Wieslaufbahn „Wiesel“, die nach 4 Stationen bereits Miedelsbach erreichte. Ab dem Bahnhof noch ein kleiner Fußmarsch von ca. 15 Min. und schon hatte die muntere Gruppe –trotz kurzem Regenschauer- die Fa. Maier erreicht. Nun waren alle sehr gespannt auf die Führung.
Nach einem Begrüßungslikör nahm uns die Produktionschefin Frau Maier mit auf einen sehr humorvollen Ausflug - durch die fast 3.000 Jahre alte Geschichte der Senfherstellung, mit viel Wissenswertem rund um die Senfpflanze, die Senfherstellung sowie die Gesundheitswirkung des Senfes.
Anschließend erlebten wir bei der Senfproduktion, wie aus frisch geschroteten Senfkörnern (nur regionaler Anbau), Gewürzen, Kräutern, Essig und klarem Wasser ein leckerer Senf entsteht; frei von künstlichen Aromen und Konservierungsmitteln.
Über 13 verschiedene Sorten, die nach eigenen Rezepten handwerklich hergestellt werden, konnten dann zusammen mit Brot probiert werden. Im Shop gab es noch Gelegenheit, alle Produkte direkt zu erwerben. Vom Senf über Dips, Salze, Kräutermischungen und Essig - bis hin zum Likör.
Es war ein interessantes und informatives Erlebnis, die Philosophie der Fa. Maier und deren Liebe zu handwerklicher Arbeit persönlich kennen zu lernen - und so verabschiedeten wir uns mit vielen, neuen Eindrücken sowie einigen Einkäufen im Gepäck zurück nach Schorndorf.
Dort angekommen, blieb sogar noch Zeit für einen kleinen Café-Stop, bevor wir uns dann gemütlich auf den Weg zu unserer letzten Station – der Brauerei Kesselhaus machten. Bestens bewirtet, sehr gut gestärkt und wieder ausgeruht und erholt, traten wir dann am Abend die Heimreise an, wo alle gesund und munter ankamen.
Die Seniorinnen erlebten einen rundum gelungenen Tag und freuen sich bereits auf die nächste Ausfahrt.
S.B.